Món ngon “rụng rời” từ khoai lang khiến ai ăn xong cũng vội vàng hỏi cách làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 400g khoai lang

– 40g sữa bột

– 40g đường trắng

– 220g bột gạo nếp

– 70ml sữa tươi

– Vừng trắng.

Cách làm khoai lang sữa tẩm vừng cực ngon

– Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi hấp chín. Khoai chín cho vào máy xay nhuyễn.

– Bước 2: Thêm 40g sữa bột, 40g đường và 220g bột gạo nếp vào máy xay trộn chung. Tiếp tục đổ thêm 70ml sữa tươi vào xay chung.

– Bước 3: Lấy bột ra nhào thành khối dẻo mịn. Cho bột vào túi ziplock sau đó cán bột thành tấm hình chữ nhật.

– Bước 4: Cắt bột thành từng thanh dạng con chì.

– Bước 5: Xoa từng thanh bột thành trụ tròn. Xịt một lớp nước lên bề mặt thanh bột rồi lăn qua vừng trắng.

– Bước 7: Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng đến 160 độ C. Nướng bánh trong khoảng 20 phút là bánh chín.

Chúc bạn thực hiện thành công!